Gobierno de Oaxaca de Juárez promueve autosuficiencia alimentaria en jóvenes

Oaxaca de Juárez, Oaxaca, a 14 de octubre del 2019.- Con la finalidad de incentivar la
cultura de autosuficiencia alimentaria en el estudiantado de la ciudad, el Ayuntamiento de
Oaxaca de Juárez, a través de la Dirección de Desarrollo Humano, impartió el curso de
capacitación “Instalación de huertos urbanos, macrotúneles y granjas de traspatio” a
estudiantes del Centro de Bachillerato Tecnológico Industrial y de Servicios (CBTis)
número 26.
La Directora de Desarrollo Humano, Sally Martínez Rasgado, compartió que el objetivo de
estas jornadas fue brindar a las y los jóvenes las herramientas y conocimientos para
practicar una agricultura responsable y motivarlos a replicar lo aprendido en sus entornos
familiares.
Agregó que el Gobierno de Oaxaca de Juárez, que preside el edil Oswaldo García Jarquín,
continúa generando estrategias y programas que fortalezcan la autosuficiencia
alimentaria de la población y que además apoyen la economía de las familias mediante los
recursos obtenidos de la venta de los productos cosechados, que son orgánicos y
saludables.
En las instalaciones de este plantel educativo, la subdirectora de Proyectos Agropecuarios
Urbanos, Elsa Ortiz Rodríguez, agregó que en esta capacitación se abordaron temas como:
preparación del sustrato y siembra, la importancia de la producción de hortalizas en
macrotúneles, alojamiento e instalaciones y manejo integral de plagas, entre otros
conocimientos facilitados por los especialistas Erika Lizbeth Pérez Hernández y Rogelio
Mendoza Caballero.
Detalló que en los macrotúneles, las y los estudiantes de tercer semestre que cursan la
asignatura de Biología, conocieron cómo sembrar hortalizas como pepino, calabacita

italiana, tomate, ejote y chile de agua, mientras que en los huertos urbanos sembraron
rábanos, lechugas y acelgas, entre otros.
El Subdirector Académico del CBTiS 26, Marcos Tereso Jiménez Ortiz, agradeció a las
autoridades municipales su disposición de coadyuvar en la formación integral del
alumnado y confió que el Ayuntamiento capitalino seguirá impulsando el desarrollo
personal, académico y social en este importante plantel.
“Al Presidente Municipal Oswaldo García le quiero decir que es la primera vez, en los años
que llevo acá, que el Ayuntamiento voltea a ver directamente al CBTis 26 en lo que se
refiere a la colaboración conjunta para la formación integral de los jóvenes; lo invito a que
nos siga escuchando”, dijo el Subdirector Académico.